民以食为天，食以安为先

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      洋姜收到有时候会胀气是属于正常现象的因为我真空袋里面有加腌制水进去所以还会发酵。

一斤一袋，收到直接拆开来水洗一下，切片炒，跟据自已的口味来调！

洋姜介绍

       洋姜学名菊芋，又叫菊姜、鬼子姜，是一种可食用的根茎类蔬菜。由于口感较差，多用来腌制咸菜。 鬼子姜学名叫菊芋，生食熟食，各有风味，若随制成酱菜或制成洋姜脯，则味道更佳。

一年四季中只收获很少，有机种植！

小心挖出来到小溪里洗干净！

然后放腌缸里腌上十多天就酸了！

腌制的酸洋姜可以生吃，也可以炒着吃都是很酸脆的！

食用方法：可以直接温水清洗后即食，也可以炒菜食用，冬姜炒鸭杂。